Vrtne jagode so odlične tudi zaradi C-vitamina
Tako gozdne kot vrtne jagode imajo več vitamina kot pa citrusi. C vitamin je znano antioksidacijsko sredstvo, ki lahko med drugim zmanjša tveganje obolelosti za rakom.
Količina C vitamina, kot ga imajo sveže vrtne jagode v 100 g, skorajda že zadošča priporočeni dnevni vrednosti C vitamina (60 mg). Natančneje - 107 g je dovolj.
Količina nekaterih drugih sestavin v 100g vrtnih jagod:
|
Beljakovine |
0,6 g |
| Ogljikovi hidrati |
7 g |
| Vlaknine |
2,3 g |
| Ca |
14 g |
| Fe |
0,38 mg |
| Mg |
9,96 mg |
| P |
18,9 mg |
| Se |
0,69 mg |
| K |
26,89 mg |
| C vitamin |
56,47 mg |
| A vitamin |
26,89 IU |
| |
|
Sadimo jih lahko celo leto, najbolje pa obrode kadar jih sadite v času od konca maja do konca julija.
 In še namig: V drevesnici Barbo lahko dobite tako sadike za vrtne kot tudi za gozdne jagode.
|