Kanadka je uvrščena med postranske sorte slovenskega sadnega izbora

  • Poreklo: Sorta je nastala kot naključni sejanec. Verjetno izhaja iz Normandije, od koder so jo naseljenci prenesli v Kanado, od tam pa je ponovno prišla v Evropo. V Franciji je bila ta triploidna sorta opisana že leta 1771.
     
  • Čas obiranja: Zori konec septembra, uporabna je od sredine oktobra do januarja ali februarja. V kontrolirani atmosferi pa do maja.
     
  • Velikost in oblika: Plodovi so debeli do zelo debeli, izjemoma pri pri močni obloženosti dreves le srednje debeli. Po obliki so sploščen do sploščeno okroglasti ali sploščeno kopasti. Oblika je močno odvisna od podnebja.
     
  • Koža Značilnost sorte je precej groba, rumenorjava ali sivozelena rja, ki lahko skoraj poplnoma pokriva plod. osnovna zelena barva z dozorevanjem prehaja v svetlo zelenkastorumeno ali bledo rumeno.
     
  • Meso in okus: Meso je zelenkasto, pozneje svetlorumenkasto. Na zraku hitro potemni. Je srednje čvrsto do čvrsto, pozneje prhko, srednje grobozrnato, srednje sočno, odličnega sladko-kislega okusa z renetno aromo. Plodovi niso občutljivi za odtiske, občutljivi pa so za grenko pegavost.

Lastnosti sorte Kanadka

Lastnosti

Opis

Cveti

pozno dolgo
Rodnost
zmerna do dobra, lahko izmenična, srednje zgodnja
Rast bujna do srednje bujna
Oblika krošnje veje v mladosti rastejo pokončno, nato pa pod širokimi koti
Občutljivost na bolezni -škrlup : srednje odporna
-plesen: -srednje odporna
Obč. na vrem. prilike -zimski mraz : malo občutljiva
-pomladanski mraz: malo občutljiva