Idared je naša najbolj razširjena sorta jabolk in tudi ena najbolj obstojnih

  • Je naša najbolj razširjena sorta jabolk in tudi ena najbolj obstojnih. Izvira iz ZDA (Idaho). V dobri, hladni in vlažni kleti ta jabolka pričakajo tudi poletje. Je zimska sorta.
     
  • Kožica je debela in žilava, osnovna rumenozelena barva je prekrita z vinskordečo barvo.
      
  • Meso je bele barve, sočno.
      
  • Čas obiranja: Dozori sredi oktobra. Plodovi so okrogli, rdeči in srednje debeli. Meso je belo in trdno. Okusa je kiselkastega in osvežujočega. Tudi Idared je križanec Jonatana in sicer z Wagnerjem.

Idared - opis lastnosti

Lastnosti

Drevesna velikost: od velikega do zelo majhnega

Zahtevnost za vzgojo

srednja do zelo majhna
Območje gojenja
celotna Slovenija
Vetrovnost ni omejitev do omejitev IX.-X.
Zaprte doline - mrazišča ni omejitev do oroševanje
Primerne podlage j.sejanec, M-1... MM-106, M-7 ... M-26, M-9 .. M-9, M-27
Primerna rastišča zelo dobra do dobra - dobra do slabša tla
Globina obdelave 60do 100 cm - 30 do 40 cm
Vrstne razdalje 6.0 do 0.25 m
Medvrstne razdalje 6 do 1.5 m
Kakovost sadike B do AA+
Čas sajenja jesen-pomlad, jesen
Način sajenja sadilna jama - pod lopato
Globina sajenja globoka do normalna - plitva do na zemljo
Uporaba substratov zaželjena - nujna
Gnojenje- klasično obilno - zmerno do minimalno
Opora vodilna - stalna
Vzgojna oblika piramidalna ali palmeta - zelo vitko vreteno do navpični kordon
Občutljivost na bolezni -škrlup listi: mala
-škrlup plodovi: velika
-plesen: velika
Obč. na vrem. prilike -zimski mraz les: majhna
-zimski mraz brsti: sredna
-pomladanski mraz-brsti: srednja
-pomladanski mraz-cvetovi: srednja
-suša: srednja do velika
-prevelika vlažnost: velika do majhna
Rodnost -začetek rodnosti: 4 do 1 leto
-polna rodnost: 7 do 2 leto
-rodnost nasada: 20-40 let do 12-15 let
-rodnost na m2: 2-6 kg do 4-12 kg
-rodnost na drevo: 80 do 300 kg - 6 do 15 kg
-izmenična rodnost:: občasna do zelo redka
Kvaliteta plodov -barva rdeča 40-60 % do 70-90 %
-debelina: 160 do 280 g - 180 do 250 g
-fiziološke bolezni: veliko do srednje
Možnosti predelave -jabolčni sok: odlično
-jabolčno vino: povprečno
-jabolčno žganje: odlično
-jabolčni kis: odlično
-marmelada: povprečno
-čežana: povprečno
-sadno pecivo: povprečno
-sušeno sadje: odlično