Kakšne prednosti imajo torej gozdne jagode ?
Gozdne jagode uspevajo na ilovnatih tleh, imajo boljšo aromo kot vrtne, je pa za isto količio nabranega sadja treba več časa.
Tako ene kot druge imajo veliko C vitamina - na enako količino teže celo več kot citrusi (limone, pomaranče itn.), gozdne jagode imajo več fosforja kot pa vrtne jagode.
Za vas smo pokukali v odlično knjigo Dober nasvet za vsak dan Hermanna Josefa Weidingerja, ki jo je izdala Založba obzorja Maribor leta 1994...
...in izbrskali nekaj nadvse koristnih informacij o gozdnih jagodah:
Takole pravi:
" Če smo preboleli hujšo bolezen in smo še slabotni: Iz zamrzovalne skrinje vzamemo gozdne jagode, počakamo, da se odtajajo, dodamo smetano in potresemo s sladkorjem. Jed je lahko prebavljiva.
Prostorska plašnost je posledica pomanjkanja fosforja .
Gozdne jagode vsebujejo mnogo fosforja. Ljudje, ki trpijo zaradi prostorske plašnosti, naj jedo jagode vsak dan, čim dozorijo. Mnogo več fosforja imajo kot vrtne.
Otroci in madostniki, ki se pripravljajo na zahtevne šolske preizkušnje in izpite naj pogosto jedo gozdne jagode.
Ko jagode več ne zorijo, pa naj jih nadomesti džem ali marmelada.
Kura z gozdnimi jagodami pomaga pri zastoju v trebuhu, zlati žili, pletori (čezmerna napolnjenost s krvjo ali sokovi), zadelanih jetrih in vranici ter pri kroničnem zaprtju.
Obilno uživanje gozdnih jagod ne samo osvežuje in krepi celotni organizem, ampak je zelo koristno tudi za kožo , ki postane gladka in lepa. Priporočljive so za vsakogar razen za tistega ki je alergičen nanje.
Gozdne jagode imajo tudi veliko sadnih kislin in so kot zdravilo nepreceljive.
Zdravilni napitek za sladkorne bolnike : 2 polni jedilni žlici posušenih borovničevih listov (naberi brezpogojno pred cvetenjem) in prav toliko jagodnjakovih listov dobro zmanite in prelijte z 1 l kropa, pokrijte in čakajte 20 minut, nato precedite. Natočite v termovko in pijte čez dan po požirkih. "
|
